JEAN-PAUL GAUCHER
MAÎTRE CHOCOLATIER

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Les produits Gaucher : le Fruit de l’Imagination

Derrière l’adage et le credo « Le Fruit de l’Imagination », s’affirme la philosophie de la Maison Gaucher, une philosophie autour des valeurs du goût, du respect des produits. L’adage prend tout son sens dès que l’on s’aventure dans les saveurs de la gamme, le « Fruit de l’Imagination » valorise le résultat, le travail, le labeur tout en mettant en lumière la créativité de Jean Paul Gaucher et Pierre Brouillat.

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ACCUEIL / Chocolats Jean-Paul Gaucher

Chocolats Jean-Paul Gaucher

La Maison Gaucher accueille l’équipe de TL7

La Maison Gaucher a eu le plaisir d’accueillir l’équipe de TL7 dans son atelier situé à Sorbiers.

Dans ce reportage, vous découvrirez les coulisses de la nouvelle marque et les ateliers de fabrication.

C’est avec passion et envie que Le Maître confiturier et chocolatier Jean-Paul Gaucher nous livre sa philosophie de travail qui s’oriente autour des valeurs du goûts et du respect des produits. EN SAVOIR +

La Maison Gaucher sur France Bleu

L’équipe de France Bleu Saint-Etienne, s’est rendue dans les ateliers de la Maison Gaucher pour faire partager à ses auditeurs la philosophie de la Maison.

Nous retrouvons dans ces reportages l’équipe de la Maison Gaucher composée de Jean-paul Gaucher, Pierre Brouillat et Stéphane Simonet qui nous livrent leur amour du goût envers leurs produits et leur travail. EN SAVOIR +

Les conseils de conservation des chocolats

Les chocolats sortant de l’atelier de fabrication de la Maison Jean-Paul Gaucher sont des bijoux de dégustation. Forgés dans le but de conserver leur goût initial le plus longtemps possible, ces bonbons chocolatés ne doivent pas pour autant être brusqués. EN SAVOIR +